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鸡蛋炒包心菜的做法步骤

1.材料：鸡蛋、包心菜、辣椒面

2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

3.打成蛋液，待用。

4.将包心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。

5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

6.接着，利用炒鸡蛋的油，下入清洗好的包心菜翻炒翻炒至断生。

7.然后，合入炒好的鸡蛋，搁入适量的辣椒面翻炒一下。

8.最后，加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味炒匀，即成。

11.出锅，装盘。